Манты и пельмени

Манты

Для фарша:

  • баранина( или любое другое нежирное мясо: телятина, говядина, свинина) – 400гр.
  • репчатый лук – 200гр.
  • соль, специи – по вкусу.

(далее…)

Приготовление мант в пароварке

Получив в подарок пароварку, я захотела освоить новые кулинарные премудрости – приготовление мант в пароварке. Нашла интересный рецепт и была приятно удивлена результатом.

(далее…)

Пельмени в пароварке

Рецепт моих фирменных пельменей прост, однако блюдо получается вкусным и сытным. Тесто я готовлю из муки (около 5 стаканов), минеральной воды без газа (сколько войдёт), 1 яйца и соли. (далее…)

Манты в пароварке

Многие ошибочно считают, что манты – это такие узбекские пельмени, однако это вовсе не так. Готовятся манты в пару, чем принципиально отличаются от пельменей. Я готовлю манты так:

(далее…)