Пароварки – плюсы и минусы, готовим в пароварке

Каждому из нас хотелось бы употреблять вкусную и здоровую пищу. Раньше это было достаточно проблематично. Наши бабушки, чтобы приготовить вареники или овощи на пару, навешивали над кастрюлькой марлю и подолгу готовили, стоя над таким приспособлением, так как помещало оно только очень маленькие порции. Те времена прошли и на смену кастрюльке с марлей пришли очень удобные и вместительные пароварки.

Основные плюсы пароварки заключаются в качестве приготовленной пищи: без холестерина, жиров и посторонних привкусов, а главное, она никогда не будет пригоревшей. Это возможно благодаря обработке продуктов водяным паром. Вода, заливается в специальный контейнер, где подогревается и пар равномерно разогревает продукты, доводя их до нужного состояния. Этот контейнер должен быть достаточного объема, чтобы Вам не пришлось прерывать готовку для того, чтобы пополнить его.

Излишки пара, конденсируемые обратно в воду, и сок приготавливаемой пищи стекают в специальные резервуары. Такие резервуары могут располагаться под каждой из чашек не допуская попадания соков одного продукта на другой, а может быть общий резервуар в самом основании пароварки, тут уже как говориться на любителя ( я, например, не вижу ничего страшного в том, чтобы сок курицы попал на гарнир). Хотелось бы обратить Ваше внимание только на такой, часто кажущийся несущественным, момент: когда вам привезут выбранный товар, убедитесь, что данные поддоны достаются без усилий, так как, когда Вы будете их извлекать, в них будет горячая вода.

Кроме этого, прежде чем купить пароварку, стоит обратить внимание на размеры чаш. Если они разного размера:
“+” они складываются по принципу матрешки и как результат – занимают меньше места;
“-” в процессе готовки их нельзя менять местами, чтобы добиться одновременного приготовления в разных чашах.

Плюсы-минусы пароварок с чашами одного объема прямо-противоположны:
“+” можно менять местами;
“-” занимают больше места.

В отношении электронных функций однозначные рекомендации дать очень сложно, так как они достаточно разнообразны и каждая пароварка обладает своими индивидуальными параметрами, которые зависят от цены, а более дешевые пароварки обладают механическим управлением.